
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 3 til 5 kopper (5 portioner)
Advarsel! Disse små småtterier er meget vanedannende. Du kan bruge næsten enhver form for nødder, du kan lide, eller bland dem op til en speciel behandling. De er så lette at lave, men så velsmagende! Læg disse søde crunchy nødder i en dejlig glaskrukke eller tin, og de laver en velsmagende gave fra køkkenet til enhver lejlighed.
hvordan man laver en blå martini
ingredienser
- 2 æggehvider (ved stuetemperatur, spar æggeblommer til anden brug)
- 1 kop brunt sukker (pakket)
- 1/4 kop smør (smeltet og afkølet til stuetemperatur)
- 1 til 1-1 / 2 pund
- cashewnødder (afskallet
- valnødder,
- pecannødder, jordnødder,
- mandler, eller
- Macadamia nøddereller en blanding efter dit valg)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 275 grader F. Sørg for, at en u fedtet 15-1 / 2 x 10-1 / 2 tommer gelérullepande er klar.
Brug en elektrisk mikser til at placere æggehvider i en stor skål, der er stor nok til at rumme nødderne.
Pisk, indtil de hvide danner bløde toppe, når slagterne løftes.
Tilsæt brunt sukker, 1/4 kop ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning, indtil blandingen er stiv og blank.
Rør smeltet smør sammen med en stor spatel.
hvad kan du erstatte forkortelse
Fold nødder i marengsblandingen, indtil de er jævnt overtrukket, og pas på ikke at knække nødder.
Spred belagte nødder jævnt på u fedtet gelérullepande.
Bages ca. 1 time under omrøring hvert 15. minut for at holde nødder adskilt, indtil marengs er tør og nødder er sprøde.
Lad afkøle i gryden under omrøring lejlighedsvis for at holde sig adskilt.
kan du spise fisk som vegetar?
Hæld afkølede nødder i dækkede beholdere og opbevar op til 2 måneder ved stuetemperatur.
Udbytte: ca. 3 til 5 kopper, afhængigt af nødderOpskrifttags:
- Toffee
- søde crunchy nødder
- cookies og slik
- os. regional