Key Lime Pie

• I alt: 35 minutter
• Forberedelse: 25 minutter
• Cook: 10 minutter
• Udbytte: 8 portioner

Key lime pie er berømt over hele verden. Det er en meget simpel vaniljesaus, der er let at fremstille derhjemme. Frisk foretrækkes, men hvis du ikke kan finde friske nøglelime, skal du være i stand til at finde flaske-limejuice i den dåse gang nær citronsaften. Dette kunne ikke være enklere at lave. Den vigtigste tidsfaktor er at ødelægge og klemme alle de små nøglelemmer, men det er bestemt værd. Husk at sprænge limerne, før du presser saften.

ingredienser

• 3 æggeblommer
• 1 tsk revet limeskall
• 1 (14 ounce) kan sødet kondenseret mælk
• 2/3 kop frisk Nøglelime (fortrinsvis) eller flaske Key lime juice (ca. 24 til 30 Nøglemen)
• 1 købte eller hjemmelavede 9-tommer graham cracker skorpe

Trin til at gøre det

1. Saml ingredienserne.

   
   
   

2. Forvarm ovnen til 350 F.

3. Læg æggeblommer og limeskall i en ikke-reaktiv skål og slå med høj hastighed ca. 5 minutter, indtil blandingen er meget blank.

   
   
   

   pie skorpe lavet med olie

4. Tilsæt sødet kondenseret mælk i en jævn strøm og slå, indtil den er fortykket, yderligere 3 til 4 minutter.

5. Reducer mixerhastigheden til lav, og tilføj Key lime juice, slå kun, indtil den kombineres.

   hvad skåret er den flade jernbøf

6. Hæld kalkskorpen i den forberedte krakkerskorpe.

7. Bages cirka 10 minutter, indtil påfyldningen næppe er sat i stand.

8. Fjern det fra ovnen, og lad langsomt afkøle, indtil det er stuetemperatur. Opbevares i køleskab.

9. Læg nøglekalk i fryseren ca. 15 til 20 minutter før serveringstiden.

   opskrift på stegte grønne tomater dypsauce

10. Skær og server med en stor dukke af flødeskum.

11. Server og nyd!

Opskrifttags:

• fod
• dessert
• amerikansk
• familie middag