- I alt: 2 timer
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 90 minutter
- Udbytte: 4-6 portioner (4-6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 730 | Kalorier |
| 22g | Fed |
| 121 g | Carbs |
| 17g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 portioner (4-6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 730 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 22g | 29% |
| Mættet fedt 7g | 34% |
| Kolesterol 34 mg | 11% |
| Natrium 143 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 121 g | 44% |
| Kostfiber 5g | 17% |
| Protein 17g | |
| Calcium 407 mg | 31% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
Denne cremede rispudding er delikat aromatiseret med kardemomme og fuld af nødder. Det er en dejlig dessert til enhver tid af året. I det sydlige og østlige Indien er der lavet versioner til visse festivaler. I Syden, Kheer Hedder payasam og i øst er det kendt som Pyesh.
mexicanske syltede gulerødder og blomkål
ingredienser
- 2 liter fuldcreme mælk
- 1 dåse / 400 gram sødet kondenseret mælk
- 1 tsk. kardemomme pulver
- 1 kop sukker
- 1 kop basmatiris
- 50 gram mandler blancherede og spredte
- 50 gram rosiner
- Et par dele safran
- Valgfrit: rosenblade til pynt
Trin til at gøre det
Vask risen godt, og blød i en halv time i nok vand til at dække den fuldstændigt.
Læg mælken, kondenseret mælk og sukker i en dyb, tykbundet gryde og kog. Når mælken koger, tilsættes risen, og lad den småkoke. Kog, indtil mælken tykner og reduceres til det halve af dens oprindelige volumen.
Tilsæt mandler, rosiner og kardemomme og kog i 5 minutter til.
Sluk for kogepladen, og tilsæt safranen. Rør grundigt.
Lad kheer afkøle, derefter afkøle.
Server koldt pyntet med rosenblade.
udbenet landstil ribben i crock pot
Opskrifttags:
- Ris
- dessert
- indian
- familie middag