Perfekt hjemmelavet pommes frites

I denne lette opskrift på pommes frites blødlægges kartoffelstrimlerne først i isvand, hvilket giver dem mulighed for at sprøde. Tøm dem, steg og nyd!

Duck Liver Pâté

Hvis du ikke har råd til dyre gåselever foie gras, kan du prøve vores enkle, men elegante pâté ved hjælp af billigere andelever.

Helt hvede surdejbrød

Denne opskrifter med surdej af hele hvede skaber et brød med en uovertruffen smag, der vil vække dine smagsløg på en måde, som butikskøbte brød ikke kan.

Frisk og smagfuld ferskenbrød

For de bedste resultater skal du bruge friske ferskner, der dyrkes i de varme sommermåneder. Du vil have dem hverken for modne eller for faste.

Mejeri-fri ostekage dessert opskrift

Rig, cremet og lækker. Denne mejeri-fri cheesecake-opskrift er laktosefri, ægfri, vegansk og så god.

Ristet rød salat med smuldret feta

Denne enkle, men elegante ristede roesalat har røde og gyldne rødbeder, mild fetaost og babygrønt i en let olivenolie- og citronsaftdressing.