- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 160 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 35g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 160 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Samlet kulhydrat 35g | 13% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 6g | |
| Calcium 103 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
Shepoo eller dild ukrudt er en meget populær madlavning ingrediens i Maharashtra, Vestindien. Det er ikke kun hovedingrediensen i mange fade fra denne tilstand, men fungerer også som et krydderi eller krydderimiddel i andre.
Jeg elsker enkel, jordnær og velsmagende Aaloo Shepoo Chi Bhaaji for sin lette enkelhed. Det tager kun 25 til 30 minutter at gøre fra start til slut (inklusive forberedelsestid), men resultaterne er faktisk meget tilfredsstillende. Jeg laver det ofte, når jeg vil have en enkel middag, da du bare ikke kan gå galt med kartofler!
Server Aaloo Shepoo Chi Bhaaji, mens du laver det med varm Chapatis eller senere, kølet som en salat. Det er en god skål at tage med på en picnic eller at tilføje som en side skål til et mere detaljeret måltid. Aaloo Shepoo Chi Bhaaji fryser ikke godt, så lav og spis så snart du kan.
hvordan man laver ostesauce til nudler
ingredienser
- 4 mellemstore kartofler hakket i 1 'terninger
- 2 mellemstore bundter af frisk dild ukrudt
- 8 fed hvidløg hakket meget fint
- 2 tørrede Kashmirirøde chilier / grønne chilies skåret i længderetningen (disse gør skålen varmere)
- 1 tsk sennepsfrø
- 1/4 tsk gurkemeje pulver
- 2 spsk vegetabilsk / raps / solsikke madolie eller ghee
- Salt efter smag
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Varm vegetabilsk / raps / solsikke madolie eller ghee i en dyb gryde på en medium flamme. Når olien / ghee er varm, tilsættes den hakkede hvidløg og sauté under omrøring ofte, indtil den begynder at blive en lys gylden.
Tilsæt de tørrede Kashmiri røde chili / grønne chili og stek til de bliver mørkere. Tilsæt nu sennepsfrøene og kog, indtil poppen stopper.
mandelmælk ris budding langsom komfur
Tilsæt nu gurkemeje-pulveret og omrør det godt. Tilsæt nu dild ukrudt og hakkede kartofler. Rør om og dæk panden. Reducer flammen og kog, indtil kartoflerne er møre.
Tilsæt salt efter smag og bland godt.
Server den rigtige måde med varmt Chapati (indisk fladbrød) og din yndlings Daal (linser).
bedste hjemmelavede hotdog opskrift
Tips
- Du kan også lave Aaloo Shapoo Chi Bhaaji med kogte kartofler. Dette fremskynder tilberedningsprocessen. Kog kartoflerne, indtil de bare er genert over at være fuldt kogte. På denne måde afslutter de madlavningen i panden med de andre ingredienser.
- Du kan også mase Aaloo Shepoo Chic Bhaaji, når den er kogt. Mos kan derefter spises som den er, eller bruges til at fremstille kartoffelkoteletter eller fyldes i en Paratha (pan stegte fladbrød) for at fremstille lækre fyldte fladbrød.
Opskrifttags:
- Kartoffel
- kartoffel med dild
- frokost
- indian